السلام عليكم .
مرحبا بكم اخي الزائر و اختي الزائرة بك في منتدى شباب عين الروى و نرجو ان تستفيد من هذا المنتدى و تنضم إلى أسرتنا
و زيارة ممتعة.
مرحبا بزوارنا الكرام
تفضلوا بالتسجيل في منتدادنا

    كروكي سطايفي روووووعة

    شاطر
    avatar
    King Akram


    الاوسمة :
    الهواية :
    البلد : الجزائر
    عدد المساهمات : 435
    نقاط التميز : 5865
    تاريخ التسجيل : 27/02/2010
    العمر : 35
    الموقع : jeunesse-ainroua.keuf.net

    default كروكي سطايفي روووووعة

    مُساهمة من طرف King Akram في الأحد نوفمبر 28, 2010 11:04 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    [size=16]اليكم طريقة تحضير ' الكروكي ' االسطايفيييييي
    [center]اولا نقوم بتحضير المقادير التالية :






    8 بيضات
    2 فانيلا
    2 خميرة
    كاس سكر
    كاس لحظة ( حليب مجفف )
    1 كلغ من الفرينة
    كاس زيت
    مربى المشمش
    - طريقة التحضير -
    نضع البيضات كما في الصورة

    ثم نضيف السكر

    نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا

    كما هو موضح في الصورة

    بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت

    ثم نعود للخلط مرة اخرى

    بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
    هو مبين في الصورتين







    ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى

    وبعدها نضيف 2 من الخميرة

    ونقوم بالخلط جيدا

    ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا

    ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور







    نستمر في اضافة الفرينة
    ونتابع الخلط الجيد

    حتى نتحصل على هذه العجينة

    بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي

    ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج

    بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش

    ونقوم بنثر جوز الهند عليه
    وفي الاخير نقوم بتقسيمه

    لم يبق الا ان اقول لكم بصحتكم



    ____التوقيع :_____________________________________________
    avatar
    combatantrouge
    عضو فضي
    عضو فضي

    الاوسمة :
    الهواية :
    البلد : الجزائر
    عدد المساهمات : 343
    نقاط التميز : 500
    تاريخ التسجيل : 23/09/2010
    العمر : 25
    الموقع : http://jeunesse-ainroua.keuf.net/

    default رد: كروكي سطايفي روووووعة

    مُساهمة من طرف combatantrouge في الإثنين نوفمبر 29, 2010 8:58 pm

    شكرا

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 18, 2018 12:37 am